夏秋之際的落雪，臺灣澤蘭

九月中旬，節氣行至中秋，所謂「春蘭秋菊」，秋日正是多種臺灣菊科植物的花季。

山艾、薊草、馬蘭、黃菀、澤蘭…逐漸成為山林間的要角，本文主角臺灣澤蘭（Eupatorium formosanum Hayata）也是成員之一。

臺灣原生的澤蘭屬植物共有7種2變種，除了田代氏澤蘭（E. clematideum var.

clematideum）亦分佈於尼泊爾，以及林氏澤蘭（E. lindleyanum）也分佈於東亞、中國及菲律賓之外，其餘的6種1變種（包括本種）皆為特有種或特有變種^​*​。

臺灣澤蘭的發現與學名發表

1906年10月下旬，川上瀧彌（Kawakami, T.）與 森丑之助（Mori, U.）兩位學者在阿里山、玉山一代採集（詳情可參考：高山草原上的藍寶石，阿里山龍膽），同行的中原源治（Nakahara, G.）後來轉往前往阿里山山區採集。

川上先生與森先生則繼續前往玉山採集，兩人在海拔約2200公尺（標本編號：1961）以及2800公尺（標本編號：1898）處採集到本種，中原先生稍後（同年11月）也在阿里山一帶採集到本種，這時應該已是花季末期了。

而這些標本採集品，後來由早田文藏於1908年發表在《台灣高山植物誌》ㄧ書中，學名定為 Eupatorium formosanum Hayata，文中提到本種與中國特有的華澤蘭（又名多須公，E. chinensis）形態非常相似，主要的差別在於本種葉片三裂，而且莖與葉被毛。

臺灣澤蘭的習性、莖、葉、花與果實形態

習性與莖形態

ㄧ至二年生草本植物，全株有毛，直立的莖高可達150公分，有許多分枝。

葉形態

對生的葉片長卵形，邊緣有鋸齒；莖下部的葉柄很短，葉片較小，闊卵形，長度約1公分，偶爾會3裂；中段的葉片葉柄較長，3裂，長10~15公分，葉背灰綠色，覆被毛與腺體；上部的葉片比中段的葉片小一些，不裂或者有時3裂。

花序與花形態

菊科植物的花相當特別，看似一朵花，卻是由許多朵「小花」排列在同一平面上，形成「頭狀花序」，簡稱「頭花」，像是：常見的向日葵，是由外圍看似花瓣的「舌狀花」與中央僅有小齒裂的「管狀花」，兩種類型的花，共計超過1000朵以上的「小花」所組成。

臺灣澤蘭的花序頂生，以頭花為單位，排列成鬆散的複聚繖狀花序。細看頭花，可以發現是由5朵管狀小花所組成，基部包覆著多枚橢圓狀的總苞片，外形如倒置的鐘。小花長約5公釐，管狀的合瓣花先端有5個小齒緣；子房下位，子房頂端的花冠白色，略帶粉紅色，花冠外圍有一圈冠毛；花柱細長，柱頭有兩個分叉從花冠伸出，花內裏面藏著5個火箭狀的雄蕊，圍繞著花柱。

下位瘦果（菊果）形態^​†​

花後會形成黑色、具有5縱稜的下位瘦果，長約3公釐，頂端帶有長約4公釐的白色冠毛，果實成熟後，如同蒲公英，冠毛會帶著果實乘風飛翔。

花期通常為每年5~9月，極少數族群在3月就開花。6月盛花，花後約1~2個月果實陸續成熟。

看到這裡，你或許會覺得疑惑，不是説「秋菊」嗎？怎麼6月就進入盛花期？

其實，因為它分佈廣，且海拔分佈變化大，每年3月開始，南部或東部的低海拔地區，就有少數族群會陸續開花，而中高海拔區域則是約在9月開始進入花期。

何處能夠觀賞臺灣澤蘭？

從北到南，從平地到海拔3000公尺的高山都有她的蹤跡。因為喜愛陽光，而且對於土壤養分不挑剔的特性，很容易在濕潤的森林邊緣、道路兩側、荒廢地或是崩塌地見到她成群生長。

開花時節，整片聚集的白花彷彿落雪，而獲得六月雪的稱號。

臺灣澤蘭的應用價值

生態上，本種花期長，花朵數量多且密集，是各種蜂蝶的蜜源，源源不絕的花蜜供應，餵飽許多吸食花蜜維生的昆蟲，在花季時除了賞花，更可賞蝶。

藥用方面，《本草備要，草部》中記載：「…夏日採，置髮中，則髮不墮。浸油塗髮，去垢香澤，故名澤蘭。…澤蘭走血分，故能消水腫，塗癰毒，破瘀除癥，而為婦人要藥。…」可知「澤」是潤澤的意思，所以「澤蘭」原意是指：用於潤髮，又潤澤，又帶有香氣。

不過這裡所說的「澤蘭」是唇形科的地筍屬的毛地瓜兒苗（Lycopus lucidus Turecz. var. hirtus Reg.）一類的植物，並非菊科的澤蘭屬植物。

因為兩者藥效相近，有時會以菊科澤蘭屬植物，充當唇形科的毛地瓜兒，應用於消水腫、破瘀行血，至於是否還有潤髮的功能就不得而知了。

臺灣澤蘭的藥性苦、涼，有消炎、解熱、行氣、通血等等功效，ㄧ直是臺灣原住民族的常用藥，從外傷的止血、消腫，到頭痛、眼病都可使用，也是用於祭祀時的物品。

此外，還能將臺灣澤蘭的嫩莖葉切絲與根莖切片，曬乾後沖泡作澤蘭茶，讓氣血通暢；嫩莖葉可以川燙、拌炒、煮湯，是野外求生植物，有這麼多功用，怎能不好好認識這種山野常見植物呢？

如何分辨澤蘭屬的9個分類群？

臺灣的原生澤蘭屬植物中，僅有臺灣澤蘭的莖中段葉片為3裂，非常容易辨認。

不過其餘的8個分類群外觀非常相似，並不容易辨別。必須仔細觀察：頭花內小花的數目、莖中段葉片的形狀、大小、分裂以及點狀腺毛（以10倍放大鏡觀察）的有無等等差異來區別，以下略作說明：

頭花內小花數目最多的是腺葉澤蘭（9-15朵）；其次是花蓮澤蘭與基隆澤蘭，有5-8朵，前者的葉基心形，後者葉基圓鈍；而其餘6個分類群的頭花都是5朵小花。

這6個分類群中，葉背無點狀腺毛的有2種：田代氏澤蘭與高士佛澤蘭，前者葉長5-9公分，後者葉長3-3.5公分。

其他的4個分類群，皆可在葉背見到點狀腺毛。差異在於：臺灣澤蘭葉片3裂；另外3者不裂，其中塔山澤蘭葉長9-15公分，且葉脈羽狀；林氏澤蘭與島田氏澤蘭葉較短，都是3出脈，前者葉片是細長的線狀披針形，後者則為較寬的卵狀橢圓形。更詳細的分辨方式請參考下表。

臺灣原生澤蘭屬植物特徵^​‡​比較表

臺灣澤蘭的基本資料

中文名：臺灣澤蘭

中文科名：菊科

中文屬名：澤蘭屬

中文別名：六月雪、山澤蘭、澤蘭草、大本白花草仔

學名：Eupatorium formosanum Hayata 

科名：Asteraceae

外形特徵：花冠白色，略帶粉紅，先端有5個小齒緣；葉對生，長卵形，常3裂，邊緣有鋸齒

分佈區域：全島海拔0~3000公尺山區，道路兩側或是崩塌地

花期：3~10月

花語：堅忍不拔，繁花似錦

作者簡介 – 廖俊奎

畢業於屏科大森林系及國立中山大學生物系博士班，主修植物分類與植物生態，喜歡待在森林、野地研究植物，經過植物身旁，腦中會反射性地出現植物名稱、分類地位，卻常常記不住人類的名字。